PIZZA MED PEPPERONI, JALAPENO OG RUCCOLA

Jeg har sagt det før og jeg sier det igjen. Min absolutt favorittrett er Italiensk pizza. Hjemme hos oss har vi ikke tacofredag, men pizzafredag! Noen ganger lager vi en stor som vi deler, og andre ganger lager vi flere små pizzaer med forskjellig fyll. Jalapenos gjør pizzaen ekstra saftig og spicy.

---

Ingredienser

Pepperoni Fersk mozzarella Revet norvegia

Revet cheddar

Ruccola

Jalapenos Pizzasaus Pizzadeig (Slik lager du Italiensk pizzadeig)

---

SLIK GJØR DU

Ha et tynt lag med pizzasaus i bunnen av pizzaen, og et tynt lag med revet norvegia og cheddar over. Topp med ønsket mengde mozzarella, pepperoni og jalapeno.

Stek den til den har fått en fin og gylden farge.

SERVERINGSFORSLAG

Drypp gjerne over litt god olivenolje før servering.